让文明就餐成为时代风尚

性格决定习惯，习惯决定一个人的命运，学生良好习惯的形成是寄宿管理研究的主要课题，行之有效的管理方法，对于学生的健康成长有着非常重要的意义。一滴水能折射出太阳的光辉，一件小事能反映出一个人的素质。作为寄宿管理的学校，面对来自不同的家庭的孩子性格各异、情趣不同，如何使他们健康成长是慈晖一直非常重视的研究课题。养成良好的生活习惯是学生家长的愿望，也是社会的要求，学生的生活习惯很多，本文单从学生良好的就餐习惯说起。

古人说：“饮水要思源，吃饭当节俭。”作为现在的小学生对于节约意识不够重视，在实际生活中挑食，浪费现象屡见不鲜。

慈晖学校小高部为了帮助学生养成文明用餐的良好习惯，非常重视食堂管理工作，学校领导、班主任、学生委员会、值日教师通力协作，教育学生做到“五要五不”，一要自觉排队、不拥挤；二要均衡营养、不挑食；三要吃饭安静、不喧哗；四要饭菜吃干净、没剩菜；五要餐桌干净、没残渣碎屑。

没有规矩不成方圆，学生的各种良好行为习惯的养成很重要的方面就在于健全制度和严格规范，只有形成严格要求，严格训练，严格管理约束氛围，才会让学生心灵中烙下良好习惯的印痕。

班主任是班级工作的直接教育者，在学生的成长教育中发挥着重要作用，班主任在学生就餐管理工作中发挥着重要的作用，在就餐管理中班主任亲自反反复复抓，学生的文明就餐习惯逐步养成。

勤劳的生活老师，热心为孩子们服务。

学校食堂管理人员坚持每天早上五点给工作人员开晨会，学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育。加强对食品的采购，贮藏加工的检查。从业人员个人卫生必须做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作衣帽，食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁，干净等等相关的食堂常识，都在每天的晨会中反复强调。

可口的菜式在我们一群勤劳的工作人员的忙碌下出锅啦！！！

尽职尽责的食堂面包师在凌晨四点为孩子们制作新鲜面包！！！

慈晖一直坚持培养学生的自我管理能力，学校成立学生委员会，实现学生的自我教育，自我管理。通过学生自我服务，自我管理行动，极大的促进了学生良好的就餐习惯的养成。督促学生有序，安静，文明就餐，不大声喧哗，不拥挤，吃饱饭，不剩饭菜。

通过评比，更进一步促进了良好就餐习惯的养成。在十月份小高部进行了为期半个月的评比活动，当中四3、四5、五4、五6、六6、六8、六9、六10班脱颖而出成为最佳就餐班级。

培养好习惯不是一朝一夕的事情，只要我们常抓不懈就一定能培养出一朵朵高素养的文明之花。

图文：小高部  黄平芳